Himokokkaajan ei-niin-salaiset tunnustukset

Tag: parsa

Sitruunarisotto

Sitruunarisotto

Se ois toukokuu ja eka viikon vihannes – postaus. Halusin aloittaa jollain helpolla, ja sitruunaa meillä tulee melkein kaikkeen ruokaan. Katastrofin ainekset on ilmassa jos kämpässä ei ole sitruunaa. Eli sitruunareseptejä tuutissa koko viikon, nyt ensimmäisenä vuorossa ihana sitruuna-parsarisotto.

Parsapiiras

Parsapiiras

Nykyään mun reseptikehitykset alkaa usein Instagramissa nähtyjen kuvien perusteella. Yleensä saan kuvasta tai jostain raaka-aineesta idean johonkin ihan muuhun, joskus käyn tsekkailemassa blogeista kuviin liittyviä reseptejä, ja silloin tällöin muuttelen niitä. Tämä parsapiirakka sai alkunsa Lucy and Lentils -blogin insta-tilillä julkaistusta kuvasta, jonka reseptiä ei […]

Maailman helpoin parsapasta

Maailman helpoin parsapasta

Talvilomat on nyt lusittu ja nokka suunnattu kohti kevättä! Parsa-aika alkaa pikkuhiljaa olla käsillä, ja Helsingin Stockalta sai jo viime viikonloppuna espanjalaista parsaa parin euron nippuhintaan. Koulupäivän jälkeen oli niin kauhea nälkä, että pyöräytin nopean ja ihan hitsin helpon parsapastan vartissa. Tähän menee aikaa sen […]

Maailman överein vappusalaatti

Vappu on mulle perinteisesti yhtä isoa piknikkiä. Opiskeluaikoina juhlittiin kahdeksan päivän vappua, joka saattoi oikeasti venyä 12 päivään ja moneen piknikkiin. Vappuaattona Ulliksella tuntuu vähän siltä, että koko Helsinki on tullut juhlimaan kesän alkua, vaikka usein vappuna saakin vielä kääriytyä untuvatakkiin ja sadeviittaan. Vuodesta toiseen, […]