Himokokkaajan ei-niin-salaiset tunnustukset

Tag: rapu

Lobster roll

Lobster roll

Olen sattuneista syistä viime vuosina vieraillut silloin tällöin Jenkeissä New Englandin alueella, joka on kuuluisa merenelävistään. Siellä tulee ihan epätodellinen olo, kun hummerit haetaan suoraan vedestä ja ravintoloissa on päivittäin vaihtuva osterilista. On clam chowderia ja lobster bisquea. Ja lobster roll. Luulisi, että varsiselleriä ja […]