Himokokkaajan ei-niin-salaiset tunnustukset

Tag: rosmariini

Rosmariini-karpalosima

Rosmariini-karpalosima

Munkit ja sima! Joka kevät ihmettelen sitä, miksi simaa tulee tehtyä ainoastaan vapuksi. Se on ihanan pirteä, kirpsakan kupliva juoma, jota voi nauttia sellaisenaan, ruuan kanssa tai vaikka drinkkipohjana. Kesällä voisi kokeilla ekstrasitruunaista, aavistuksen inkivääristä vaaleaa simaa jääteen sijaan, tai miltä kuulostaisi vaikkapa hunajalla makeutettu […]

Appelsiini-rosmariinigranola

Appelsiini-rosmariinigranola

Ihmisillä on nykyään niin paljon kaikkea, että tykkään nykyään antaa paljon ruoka- ja elämyslahjoja. Jouluna tein useampaakin eri granolaa lahjaksi, ja yksi purkki jäi omaan käyttöönkin. Yksi omista sävellyksistä oli appelsiini-rosmariinigranola, josta tuli ihanan rapsakkaa ja samalla jotenkin hienostuneen makuista. Granolahan on siitä kiva, että […]

Perunarieskaa ja nyhtönautaa

Perunarieskaa ja nyhtönautaa

Muutama viikko sitten duunikaveri keksi, että joku perjantai ois kiva pitää etäpäivä, niin voisi samalla haudutella safkaa uunissa. Se oli niin hyvä idea, että pöllin sen saman tien, nappasin läppärin mukaan torstai-iltana ja riensin kauppaan ostamaan naudan niskaa. Aamulla ennen töihin kirjautumista putsasin apukokin avustuksella […]