Himokokkaajan ei-niin-salaiset tunnustukset

Tag: vegaaninen

Vegaaniset peanut butter & jelly cake popsit

Vegaaniset peanut butter & jelly cake popsit

Viime viikonloppu suhahti ohi ihan uskomattoman nopeasti. Olin toki bookannutkin sen aika täyteen, kun molempina päivinä oli Kulkureiden tapahtumaa ja lauantai-iltana vielä tapas-ilta ja Skype-treffit rakkaan J:n kanssa, mutta jotenkin silti yllätyin sunnuntai-illan väsymyksen asteesta. Leivoin molempiin tapahtumiin vegaanista ja gluteenitonta sienipiirakkaa (joka on muuten […]

Vegaaninen tomaattikeitto

Vegaaninen tomaattikeitto

Viikon toinen vegaaniresepti tulee tässä! Paahdetuista tomaateista syntyy samettisen pehmeä ja maukas keitto ilman kalttaamisen hankaluutta. Meillä keitosta tuli vähän turhankin tymäkkää, kun en meinannut uskoa, että jos habaneron tulisuusluokitus asteikolla 1-10 on 10, niin se on oikeasti tulista. Onneksi kookoskerma (tai ihan normikermakin) pehmentää […]