Himokokkaajan ei-niin-salaiset tunnustukset

säilöntä

Joulukalenterin luukku 5: lasimestarin punajuuret

Joulukalenterin luukku 5: lasimestarin punajuuret

Osana syö enemmän kasviksia -projektiani olen kehitellyt kasvisversioita perinteisesti lihaa tai kalaa sisältävistä ruuista. Yksi uusintaversioinnin kohteiksi joutuneista perinneruuista on lasimestarin sillin ja rosollin risteytys, lasimestarin punajuuret. Äitini rakastaa rosollia, eikä ole koskaan ymmärtänyt sitä, että se ei ole kaikkien lempijouluruoka. Itse voisin varsin hyvin […]